ghackts mit hörnli und öpfelmues

schweizer küche ist doch immer wieder spannend. ich habe heute gehacktes mit nudeln auf den tisch gebracht. ganz stilecht mit apfelmus.
mein persönliches fazit: obwohl ich ehrlich gesagt etwas skeptisch war, kann man das gut essen. sogar mit dem apfelmus :-)
allerdings würde ich das gerne mal probieren, wenn es von echten schweizern zubereitet wird.
hier noch das kurzrezept:
hackfleisch anbraten, fein gehackte zwiebel und knoblauch, salz und pfeffer dazu. mit salbei und petersilie (peterli) würzen. mit mehl betreuen, esslöffel tomatenpüree dazu, dann mit rotwein ablöschen und fleischbrühe dazugeben. 30 min kochen lassen.
nudeln (hörnli) kochen, fleischsosse drübergeben und dann apfelmus dazu...hmmm

guter deal

490,- euro - ist ja fast ein discountpreis! dabei dachte ich ich hätte mehr auf dem kerbholz :-)
drei jahre internat waren doch prägend...?!

visitekärtli

wir waren gestern auf der blickfang in züri. es ist doch immer wieder mal ganz angenehm nicht nur die massenware in den kaufhäusern zu sehen - sondern individuelles design.
hab mir auch gleich eine vip-line gekauft - hier in der schweiz haben visitenkarten nämlich einen etwas höheren stellenwert als in d. es ist hochpeinlich den namen eines gesprächspartners zu vergessen, oder sich nach einer sitzung von den anderen teilnehmer nicht mit namensnennung zu verabschieden: ade herr meyer, schöne abig, merci herr meyer, ihnen auch, merci ade.
man sieht bei besprechungen auch manchen herrn sehr konzentriert die kärtli anschauen, die er gerade bekommen hat. ob das schon das auswendiglernen der namen oder pure langeweile - "ich starr in die gegend" - bzw. aufs kärtli ist, bleibt mal dahingestellt.

herrgottsbescheisserle

heute gibt es wieder geschmälzte maultaschen - schön heiss in der brühe.
mit etwas gemüse dabei...hmmm
ich hatte 3 jahre meinen lebensmittelpunkt im schwabenland, seitdem bin ich süchtig danach.
bei uns gibt es sie mindestens einmal die woche - auch mal auf der pfanne geröstet mit ei.
da freu ich mich immer schon den ganzen tag drauf :-)

guetzli ziit

heute die ersten guetzli (hochdeutsch: plätzchen/kekse) gebacken - aber noch nicht allzu weihnachtlich. es gab erstmal ganz einfache - schmecken wie die finnischen piparkakku (schwedisch: pepparkakor - z.b. bei ikea). die gab es in meiner kindheit immer in rauhen mengen, direkt aus helsinki importiert.
und weil der herr an meiner seite, einer ganz süsser ist, gibts auch noch brownies - für die schokoladenseite des lebens! der wird sich freuen, wenn er vom dienst kommt :-)

wenn da noch was übrig ist von den leckereien....

männerwelten

heute sind meine kollegin und ich auf der baustelle in die intimsphäre der männerwelt eingedrungen. eigentlich wollten wir nur schauen ob in diesem raum die dämmung schon an den wänden ist - statt dessen lächelten aus dem hintergrund viele nette leichtbekleidete frauen an!
da haben es sich unsere bauarbeiter ja echt nett gemacht!
aber diese männerwelt versteht man wohl als frau nicht so recht. :-)
ob da jeder seine "eigene" frau hingehängt hat? motoviert das bei der arbeit? ist das gruppenzwang?

gewonnen!!!

wir haben das erste mal im lotto gewonnen!!! 3 richtige!!! nachdem wir jetzt schon mindestens ein jahr lang alle 2 wochen spielen. ok wir hatten schon mal 1 zahl bei spiel77 richtig - vorletzte woche.
dieser glücksschein wird jetzt aber regelmässig eingesetzt.
wenn ich nächste woche das geld abhole - immerhin 8,50 euro werden wir erstmal richtig einen drauf machen! vielleichts reicht es ja für ein kleines frühstück für zwei beim bäcker!

frau obama

ich habe heute in einer zeitung - einer der kostenlosen an den tramhaltestellen-gelesen, dass frau obama morgens immer um 4:30 Uhr aufsteht.
wer macht denn sowas?
das ist doch mitten in der nacht - oder hat sie ne bäckerei zu leiten?
und ich dachte immer, ich würde eher zu den frühaufstehern gehören weil ich auch am wochenende selten länger als bis halb neun schlafe.

ps: wann geht die dann eigentlich abends ins bett? nach der "tagesschau"?

usgang

war gerade mit ner alten studienfreundin im usgang. ganz spontan. sie rief mich heute nachmittag an, da war ich noch auf der baustelle, und fragte ob ich lust hätte mit zu ner ausstellung zu kommen. also bin ich nach der sitzung gleich nach hause, schuhe und jacke getauscht, wieder ins büro, arbeit erledigt und sie abends dann vom bahnhof abgeholt. aber irgendwie hab ich zur zeit den kopf nicht so frei. das projekt leite ich gerade alleine, meine kollegin ist im urlaub.
da kann ich nicht einfach so sofort abschalten. soviele pendenzen im kopf....ich wache ja schon morgens vor meinem wecker auf, und überlege wie ich den morgen im büro strategisch gut beginne, damit ich nichts vergesse und soviel wie möglich bis zum abend erledigen kann.
nach zwei martini bianco heute abend habe ich dann kaum mehr ans büro gedacht - da war ich dann einfach nur noch müde. ich hoffe die freundin verabredet sich trotzdem nochmal mit mir ;-)

räbeliechti

heute war bei uns räbeliechti-umzug. räben sind hier kürbisse. die werden schön ausgeschnitzt und dann von den kindern als laterne durch die strassen getragen. mit musikvereinen und geschmückten leuchtenden wagen.
ich kenn das als martinsumzug von zu hause. wir haben allerdings laternen aus papier gebastelt.
war echt schön anzusehen.