ich hatte sooo lust auf zitronenkuchen, dass ich mich am donnerstag abend - dem einzigen abend an dem ich schon um 18:00 aus dem büro raus bin - nach der arbeit gleich in die küche gestürzt habe. hmmm - gleich heute nochmal gebacken :-) - und das rezept etwas verfeinert!
der ist richtig saftig, da quark mit in den teig kommt.
rezept aus meinem neuen backbuch von donna hay "classics süss" - sehr empfehlenswert!
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